A pochi chilometri da Trieste si trova l’altipiano carsico, una terra aspra e dura come la roccia che la costituisce ma autentica e legata alle tradizioni, capace di regalare emozioni e scorci di ineguagliabile bellezza. Il nostro itinerario tra i muretti a secco, borghi con le case di pietra, doline e resti di antichi castellieri ci porterà a vivere un’esperienza naturalistica davvero suggestiva, la visita della Grotta Gigante, una grotta carsica contenente la sala naturale più grande al mondo. Il percorso è lungo 850 mt e consente di raggiungere la profondità di 101 mt sotto la superficie terrestre percorrendo 500 gradini. La temperatura all’interno della Grotta è costante tutto l’anno intorno agli 11° C. Dopo la passeggiata sosta in una delle “osmize” per uno spuntino e un buon bicchiere di vino.