Abruzzo Pallotte cac’e ove: un piatto povero ma ricco di gusto Oggi vi porteremo nuovamente in Abruzzo per parlarvi di un piatto unico nel suo genere: le pallotte “cac’e ove”. Leggi tutto » 4 Agosto 2021
Calabria Sua maestà la ‘Nduja, regina della Calabria Nata come prodotto della cucina povera, la ‘Nduja oggi è considerata una delle colonne portanti della gastronomia regionale. Leggi tutto » 12 Luglio 2021
Toscana Lampredotto: street food toscano tutto da gustare Piatto tipico della cucina toscana, originario di Firenze, non è un piatto per stomaci deboli ma vale la pena assaggiarlo! Leggi tutto » 12 Luglio 2021